Deskripsi pekerjaan Purchaser - Resto & Cafe & Raw Material Pabrik PT.

Seidai Kibo Nusantara Kualifikasi Pendidikan minimal S1 (Teknik Industri, Manajemen Logistik/Manajemen/Administrasi Bisnis).

• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Purchasing / Buyer (lebih disukai yang pernah bekerja di F&B, Resto & Café, atau industri manufaktur makanan).

• Memahami proses sourcing, negosiasi, evaluasi vendor, dan pembuatan PO.

• Mampu bekerja dengan deadline, teliti, dan memiliki integritas tinggi.

• Komunikatif, terbiasa melakukan follow-up vendor, dan memiliki kemampuan analisa harga.

• Menguasai Microsoft Excel dan sistem ERP.

• Bersedia melakukan kunjungan vendor & supplier survey jika diperlukan.

• Tanggung Jawab Utama : Melakukan pembelian bahan baku (raw material), bahan pendukung resto & café, serta kebutuhan operasional sesuai standar permintaan (PR).

• Melakukan negosiasi harga, kualitas, minimum order, dan syarat pembayaran dengan vendor.

• Melakukan evaluasi vendor: kualitas barang, ketepatan pengiriman, dan konsistensi harga.

• Memastikan ketersediaan stok bahan baku sesuai kebutuhan produksi dan operasional resto/café.

• Membuat PO (Purchase Order), memonitor pengiriman barang, dan melakukan follow-up hingga barang diterima.

• Berkolaborasi dengan Divisi Warehouse, Production, RnD, dan Finance untuk validasi kebutuhan serta penyusunan estimasi pembelian bulanan.

• Memantau fluktuasi harga bahan baku serta memberikan rekomendasi untuk efisiensi pembelian.

• Melakukan dokumentasi dan administrasi pembelian dengan rapi sesuai SOP Procurement PT.

• Seidai Kibo Nusantara.