Deskripsi pekerjaan Barista Mindiology Boga Lestari DIBUTUHKAN SECEPATNYA!!!!

• Pendidikan minimal SMK/SMA sederajat.

• Memiliki pengetahuan tentang kopi, jenis biji kopi, dan metode penyajian yang berbeda.

• Memiliki keterampilan dalam membuat minuman kopi, termasuk teknik penggilingan, ekstraksi espresso, dan latte art (jika diperlukan).

• Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan pelanggan dengan sopan dan ramah.

• Penampilan yang rapi dan bersih.

• Pemahaman dasar tentang prinsip kebersihan dan sanitasi makanan.

• Memahami menu kopi dan minuman lainnya yang ditawarkan, termasuk bahan-bahan yang digunakan dan metode penyajiannya.

• Memilih biji kopi yang berkualitas dan menggiling kopi sesuai kebutuhan.

• Mempersiapkan berbagai jenis minuman kopi, seperti espresso, cappuccino, latte, dan lain-lain, sesuai dengan pesanan pelanggan.

• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mesin kopi, peralatan, dan tempat penyimpanan bahan.

• Menerima pesanan pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi, dan menjawab pertanyaan tentang menu.

• Mengoperasikan mesin kopi, penggiling kopi, dan peralatan kafe lainnya dengan baik dan aman.

• Mengelola stok bahan kopi, susu, sirup, dan bahan lainnya, serta melakukan inventarisasi dan pemesanan ulang sesuai kebutuhan.