Toomboo Cafe (by PT Saudagar Muda Mutakhir) membuka lowongan untuk posisi Cook Staff yang akan bekerja di dapur kafe.

Posisi ini ideal bagi individu yang cekatan, rapi, dan terbiasa bekerja dengan ritme cepat di lingkungan Food & Beverage (F&B).

• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang dapur (preferable di kafe/restoran).

• Memahami standar sanitasi dan food safety.

• Mampu bekerja dalam tim dengan ritme cepat.

• Memiliki ketelitian dan ketekunan dalam pekerjaan.

• Melakukan food preparation harian (cutting, sauce prep, marination, dll.) sesuai checklist dapur.

• Memasak dan melakukan plating berdasarkan SOP dan arahan dari Senior Cook / Chef.

• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja selama dan setelah shift.

• Mematuhi standar sanitasi, food safety, dan prosedur keselamatan dapur.

• Menerapkan sistem FIFO / FEFO dalam penyimpanan bahan.

• Menginformasikan stok bahan yang menipis atau tidak layak pakai kepada atasan.